Ingwer Panna Cotta

Panna Cotta mit Zitrone und Ingwersaft

Ingwer Panna Cotta mit Zitrone

Ben’s Ginger

Portionen

4

Vorbereitung

10 minutes

Zubereitung

2 minutes

Kategorie

Dessert

Cremig feine Panna Cotta einen exotischem Twist

Ingwer Panna Cotta mit Zitrone

Zutaten

  • 300 g Sahne

  • 15 g Bio Ingwersaft 

  • 20 g Puderzucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 1/2 TL Agar Agar 
  • frische Minzblätter

Zubereitung

  1. Gib zu Beginn die Sahne, Ingwersaft, den Zitronensaft und den Zucker in einen Topf.

  2. Bereite anschließend kalt ausgespülte Formen oder Gläser vor.

  3. Erhitze die Sahnemischung unter stetigem Rühren auf mittlerer Stufe und gib nach und nach das Agar Agar dazu.

  4. Lass das ganze für ca. 1 bis 2 Minuten kochen.

  5. Anschließend füllst du die Mischung in die Formen und lässt es für 6 Stunden oder besser noch über Nacht im Kühlschrank abkühlen.

 

Bietest du dieses Dessert an, bleibt garantiert kein Glas übrig. Das cremig feine Ingwer Panna Cotta kommt mit einem exotischen Twist. Mit frischem Zitronen- und Ingwersaft ist diese erfrischende Nachspeise schnell zubereitet.

 

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