Ingwersirup mit Zimt und Mandarinen

Ingwersirup mit Zimt und Mandarinen

Ingwer Zimt Sirup mit Mandarinen

Ben’s Ginger

Portionen

1 Glas

Vorbereitung

20 minutes

Kategorie

Sirup

Du brauchst:

  • elektrischer Zerkleinerer
  • Trichter
  • Passiersieb

Ingwer Zimt Sirup mit Mandarinen

Zutaten

  • 300 g Ingwer, gewaschen
  • 500 g Honig
  • 2 Bio Zitronen
  • 3 Mandarinen
  • 1 l Wasser 
  • 1 Stange Zimt 

Zubereitung

  1. Wasche als erstes die Zitronen und presse anschließend ihren Saft aus und lege anschließend die Schale beiseite.

  2. Nun den Ingwer waschen und danach zerkleinern.

  3. Jetzt können die geschälten Mandarinenspalten, die Zitronenschalen, Wasser, die Zimtstange und der Zitronensaft mit dem Ingwer in einen Kochtopf gegeben werden und alles für 20 Minuten köcheln lassen (maximal auf 100 Grad).

  4. Danach kann der Ingwersirup mit einem Sieb in einen Behälter gefiltert werden.

  5. Schließlich sollte der Sirup abkühlen, um dann den Honig hinzuzufügen und ihn mit einem Löffel unterzumischen. Dann ist auch schon der tolle Ingwersirup fertig! Am besten kannst du ihn im Kühlschrank aufbewahren und ihn in Tee, Smoothies oder Wasser zugeben.

 Mitten in der Erkältungszeit gibt es jetzt ein neues Rezept von Ben's Ginger, um dich fit zu halten. Perfekt für kalte Tage ist dieser Ingwersirup, der mit Zimt und Mandarine der perfekte Immunbooster ist. Wie gesund Ingwer wirklich ist, ist bereits allgemein bekannt.

Erfahre mehr dazu, welche Wirkung Ingwer in der Erkältungszeit hat.  

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